Satay-kyllingespyd: 500 g kyllingeinderfilet, 4 spsk kokosmælk, 2 spsk smagsneutral olie, 2 spsk fiskesauce, 3 cm frisk ingefær, 3 fed hvidløg, 2 spsk karry, 8 bambusspyd Mangosalat: 1 mango, 1 stort rødløg ½ frisk rød chili, 1 håndfuld frisk kriander, 1 dl risvinseddike, 1 tsk salt Peanutsauce: 2 dl kokosmælk, 4 spsk peanutbuttr, 2 tsk … Læs resten af Satay-kyllingespyd med ris og mangosalat